I testicoli non interferiscono con un buon cuoco - l'isola di Zante, il caffè GYROPOLIS

In Grecia, sull'isola di Zante, c'è un ottimo caffè chiamato GYROPOLIS Grill House. Si trova nel centro della località di Argassi.



Se devi visitare Argassi, o attraverserai questo villaggio, ti consigliamo di visitare il caffè GYROPOLIS. Non te ne pentirai! Eravamo in questo ristorante una decina di volte e non ci siamo mai arrabbiati.Proverò a modificare leggermente questo detto, in modo che il suo significato cambierà drasticamente e acquisisca un tema ristorante:prefazione
La maggior parte dei caffè e dei ristoranti di strada in Grecia, specialmente nelle sue aree di villeggiatura, dove molti turisti si allontanano lungo la strada, invitano le persone che passano a visitare il loro stabilimento. Lo fanno con l'aiuto dei loro dipendenti. Se qualcuno dei camerieri non è occupato al momento, allora è sicuramente in strada all'ingresso del bar, e "cattura" nel flusso di persone i suoi potenziali ma indecisi o indecisi clienti che sono visti a un miglio dal loro comportamento - vagabondare, fermarsi ai caffè, guardare, accartocciarsi sul posto, ma non osare andare.
È un servizio del genere una cultura comune del business della ristorazione greca, o è solo un fattore visibile nella lotta per il cliente, nelle dure condizioni della stretta concorrenza del ristorante - non lo so. La cosa più importante per ogni turista è che questo servizio è discreto. E se questa condizione viene soddisfatta, allora questo modo di "allettare" i clienti dà non solo il beneficio al proprietario del caffè, ma anche il beneficio per il cliente stesso.
Dal modo in cui il dipendente si comporta nei primi secondi della comunicazione casuale per strada - un turista (un potenziale cliente) può capire immediatamente quale stato d'animo regna in questa istituzione, e quale atteggiamento sarà personalmente nei suoi confronti come cliente se trascende comunque la soglia di questo caffè.

A che serve un caffè GYROPOLIS

Solo per dire che questo caffè ha una cucina molto buona, significa non dire nulla.

Per la prima volta, siamo andati al caffè «Gyropolis Grill House» quasi per caso, senza alcuna raccomandazione da parte di terzi, non sapevamo nulla di questo ristorante, e non immaginavamo nemmeno che ci fosse una taverna meravigliosa ad Argassi.

Camminando lungo il villaggio di Argassi, abbiamo camminato dal nostro hotel «LOCANDA Beach» verso il centro. Da qualche parte davanti al supermercato BAZAAR, ci siamo fermati al pilastro del ristorante GYROPOLIS, per un blitz-familiarizzazione con il menu.
Siamo stati immediatamente notati dal cameriere, cordialmente si è avvicinato a noi e siamo stati accolti. Quindi ha invitato a visitare il loro ristorante. L'invito era molto discreto e discreto. E lo ha fatto molto bene, con un sorriso interessante, professionalmente, con tatto, con un senso dell'umorismo e in qualche modo umanamente amichevole.
Non siamo riusciti a resistere a un simile invito e siamo entrati nel caffè.


Avendo seduto i nostri "quinti punti" sulle sedie, abbiamo iniziato a studiare il menu. Secondo la descrizione del menu, come se tutto fosse chiaro che questo piatto è fatto da una bestia grugnente, e questo piatto proviene da un'altra creatura cornuta. Ma puoi scrivere qualsiasi cosa nel menu, qualsiasi cosa, ma se sarà delizioso, cosa e come cucineranno da questa creatura vivente - non lo sapevamo ancora.
Ne abbiamo parlato leggermente ad alta voce, non ad alta voce, ma la nostra conversazione è stata ascoltata da persone al tavolo accanto. Tre ragazze erano sedute dietro di lui, come risultarono, anche i russi, e così capirono di cosa stavamo parlando. Risultarono essere persone molto socievoli e ci dissero che avevano visitato molti ristoranti Argassi, ma non avevano ancora incontrato un locale migliore di «Gyropolis», con la sua eccellente cucina.
Dopo tali riconoscimenti, è diventato ancora più piacevole per noi che, a quanto pare, non ci siamo sbagliati con la scelta e siamo andati dove era necessario.

A proposito del personale del bar

Mentre stavamo preparando il nostro ordine, stavamo guardando un po 'di quello che stava succedendo nella hall e notammo che nel bar «Gyropolis Grill House» c'era una sorta di atmosfera amichevole interna tra lo staff e i visitatori. Si sente che i camerieri sono in grado di trovare un linguaggio comune con quasi tutti i clienti, non importa chi sia: russo, tedesco, francese o anche un pessimo americano. E i visitatori stessi non sono contrari a parlare con lo staff del ristorante, e persino farlo con grande desiderio. A volte sembrava addirittura che fossero tutti amici e conoscevano da molto tempo. Ma non lo è.
La spiegazione di questi rapporti amichevoli e calorosi tra gli ospiti e lo staff è costituita da operatori del ristorante ben scelti, che non sono solo buoni specialisti nell'arte del ristorante, ma anche l'anima di qualsiasi azienda.
Sì, sì, esattamente, anima! Forse hai incontrato persone nella vita che sono in grado di comunicare in qualsiasi azienda, attirare l'attenzione su di loro, tutti vogliono sfinirsi con queste persone, bene, ecc. In parte, lo stesso vale per lo staff del bar «Gyropolis».

Voglio soprattutto notare che, molto spesso, abbiamo osservato momenti commoventi quando un particolare visitatore è stato fotografato con lo staff del ristorante «Gyropolis Grill House», come souvenir.
Ciò suggerisce che gli ospiti apprezzano non solo il cibo cucinato, ma anche il personale del ristorante, che crea magicamente non solo piatti culinari, ma anche una meravigliosa atmosfera amichevole. E così tanti visitatori vogliono essere fotografati con lo staff in modo che rimangano buoni ricordi fotografici.


Volevamo anche chiedere allo staff del ristorante una richiesta di foto in comune, ma sfortunatamente non osavamo farlo, ci vergognavamo. Ci incolpiamo ancora per la nostra indecisione in quel momento, a causa della quale non avevamo una foto in comune. Ma se esistesse una "macchina del tempo" che ci ha permesso di essere trasferiti nel passato, correggeremmo questo errore - faremmo sicuramente delle foto con queste persone meravigliose.

Di seguito una fotografia dello staff di «Gyropolis Grill House», che ora abbiamo trovato su Internet, sulla loro pagina facebook.
Eccoli, una buona squadra e veri professionisti!


Siamo stati sull'isola di Zante nel 2016 e quindi non sappiamo chi sta lavorando a GYROPOLIS in questo momento, se ci sono dei dipendenti precedenti o meno. Ma se lavorano le stesse persone (che sono raffigurate nella foto sopra), quindi senza dubbio, possiamo dire ai futuri visitatori: sei molto fortunato!

Cibo e servizio

Quando il nostro ordine fu pronto e servito, tutti i nostri dubbi furono dissipati, le parole di quelle ragazze (estranei al tavolo accanto) furono confermate, e noi stessi ci convincemmo della professionalità del cuoco. Il cibo cotto, come si suol dire, si è rivelato così delizioso da inghiottire la lingua!


Cos'altro è importante, come abbiamo notato. Se nel processo di mangiare, chiedere o ordinare qualcos'altro, contattando non il cameriere che inizialmente ti ha servito, ma a chiunque altro (che ora è libero e più vicino a te), quindi non c'è alcun problema con quello accetta l'ordine, tutto è chiaramente e rapidamente eseguito, e non c'è confusione nel servizio, come nel caso di altri "caffè di merda".

Come ho detto, in futuro, siamo andati a mangiare al ristorante «Gyropolis Grill House» diverse volte durante le nostre vacanze. Saremmo venuti più spesso ogni giorno se fossimo costantemente nel villaggio di Argassi. Ma quasi ogni giorno abbiamo viaggiato in macchina per l'isola di Zante, e quindi ci siamo nutriti sulla via dei nostri movimenti e, sfortunatamente, non abbiamo sempre avuto abbastanza tempo ed energie per visitare il nostro caffè GYROPOLIS preferito.

sommario

• tutto è molto gustoso, poco costoso e allo stesso tempo porzioni molto grandi.
• team di dipendenti molto sensibili, attenti e professionali.
• durante le visite ripetute e successive, sei già ricordato e salutato come vecchi amici, e ricorda persino le tue preferenze nei piatti.

Consigliamo a tutti!